Metzger
De Metzgä soat zu seunäm Läbuh
"Du koannst mache die Fladdä, schließ die Dier zu.
Bevo du hoam laafst, kehr die Metzgerei aas
un aach de annern Dreck aas däm Haas.
I(s)ch will devun billi(s)ch Lewwäworscht mache
un annern preiswert, oagäbli(s)ch kestli(s)ch Sache.
Aach leckä Worschtsupp mach i(s)ch aas Dreck
die deppe Kunne kaafe mä des immä weg.
Sol(s)ch lusdi(s)ch Sache hebb i(s)ch schun oft gemacht
Woas hebb i(s)ch gewiehert, gegluckst un gelacht."
Doa äscheunt oan de Dier ne Fraa un ähn Moann
De Metzgä guckt uuschuldi(s)ch, so gut wie ä koann,
ä fiehlt si(s)ch dor(s)ch die zwaa Leit ar(s)ch geschteert
ä waaß, die seun vun de Gewerbbufsi(s)chts-Beheerd.
"Woas heern wä doa fer schlimme Sache
aas Dreck Lewwwäworscht un Worschtsupp mache?"
"Aach, i(s)ch will nur ebbes Schpass babbeln
doamit unsre Lachfalte moal wirrä zappeln.
Fer Lewwäworscht nemm i(s)ch nur beste Zutate
un annern älese, deire Kestli(s)chkaate."
"Des wolle wä dä a geroate hobbe
sunst duhn mä deun Väkaaf hier stoppe.
Du braachst net so bleed aas de Aache schtiern
des wärn wä zukinfdi(s)ch genaa kondrolliern."
Übersetzung:
Der Metzger spricht zu seinem Lehrbub
"Du kannst gehn, schließ die Tür zu.
Bevor du heim gehst, kehr die Metzgerei aus
und auch den anderen Dreck aus dem Haus.
Ich will davon billige Leberwurst machen
und andere preiswerte, angeblich köstliche Sachen.
Auch leckere Wurstsuppe mach ich aus Dreck
die deppen Kunden kaufen mir das immer weg.
Solch lustige Sachen hab ich schon oft gemacht,
was hab ich gewiehert, gegluckst und gelacht."
Da erscheint an der Tür ne Frau und ein Mann
Der Metzger guckt unschuldig, so gut wie er kann.
Er fühlt sich durch die zwei Leute arg gestört
er weiß, die sind von der Gewerbaufsichts-Behörd.
"Was hören wir da für schlimme Sachen,
aus Dreck Leberwurst und Wurstsuppe machen?"
"Ach, ich will nur etwas Spaß babbeln, (schwätzen)
damit unsre Lachfalten mal wieder zappeln.
Für Leberwurst nehm ich nur beste Zutaten
und andere erlesene, teure Köstlichkeiten."
"Das wollen wir dir auch geraten haben
sonst tun wir dir deinen Verkauf hier stoppen.
Du brauchst nicht so blöd aus den Augen stieren
das werden wir zukünftig genau kontrollieren."